Thịt lợn ba chỉ thái miếng, trộn với cơm nếp đỏ (nhuộm lá cẩm hoặc cây cơm đỏ) và men rượu, ủ chua trong chum. Khi ăn mang ra xào hoặc hấp, có vị chua ngọt, màu đỏ đẹp mắt.
Tin tức
Thịt lợn ba chỉ thái miếng, trộn với cơm nếp đỏ (nhuộm lá cẩm hoặc cây cơm đỏ) và men rượu, ủ chua trong chum. Khi ăn mang ra xào hoặc hấp, có vị chua ngọt, màu đỏ đẹp mắt.
Bình luận