Thịt lợn thái miếng ướp muối, giềng, thính gạo và men lá rừng, lót lá chuối ủ trong bồ tre. Khi ăn thịt có vị chua, bùi, thơm mùi thính và lá rừng, thường cuốn với lá sung.
Tin tức
Thịt lợn thái miếng ướp muối, giềng, thính gạo và men lá rừng, lót lá chuối ủ trong bồ tre. Khi ăn thịt có vị chua, bùi, thơm mùi thính và lá rừng, thường cuốn với lá sung.
Bình luận