Măng rừng Tuyên Quang

Sản vật thiên nhiên ban tặng

Tuyên Quang được mệnh danh là xứ sở của các loại măng: măng nứa, măng vầu, măng mai, măng le… Mùa nào thức nấy, măng luôn hiện diện trong bữa cơm của người dân.

• Món ngon: Măng luộc chấm chẩm chéo, măng xào thịt bò, măng nhồi thịt hấp, nem măng… Vị đắng nhẹ đầu lưỡi rồi ngọt hậu của măng rừng khiến thực khách nhớ mãi.