Quà biếu ý nghĩa dịp lễ Tết
Măng khô Tuyên Quang, đặc biệt là măng lưỡi lợn, được làm hoàn toàn thủ công. Bà con vào rừng hái măng, luộc rồi phơi nắng tự nhiên, tuyệt đối không dùng lưu huỳnh bảo quản.
- Đặc điểm: Măng có màu vàng hổ phách, thớ thịt dày, khi nấu lên ăn rất giòn và ngọt. Đây là nguyên liệu chính cho bát canh măng chân giò trong mâm cỗ Tết truyền thống.
🏪 Địa chỉ tham khảo:
- Trung tâm giới thiệu nông sản OCOP, Số 609 đường Quang Trung, TP Tuyên Quang
- Cửa hàng thực phẩm sạch Tâm Hương
Bình luận